Unter der Leitung von Claudia Koegler bieten wir zwei Seminare zur Ernährung nach Hildegard von Bingen an. Unter dem Titel „Das Heilwissen der Hildegard von Bingen“ wird der sinnvolle Einsatz von Heilkräutern erläutert, zudem werden Heilmittel und ein Mittagssnack selbst hergestellt. Weitere Infos finden Sie hier.

Das Seminar „Kochen nach Hildegard von Bingen“ Einblicke in die Nutzanwendung verschiedener Lebensmittelgruppen nach der heiligen Hildegard, zudem wird ein schmackhaftes Menü gekocht. Weitere Infos finden Sie hier.